中国食品报2014年1月8日

　　本报讯 根据《辽宁省深入开展打击治理流通领域走私货物交易行为的通知》要求，结合食品安全日常监督检查工作，丹东市食品药品监督管理局在市直管餐饮单位中集中开展了治理走私冻肉的专项检查。

　　为使整治行动切实有力见到成效，丹东市食药局首先在日常监管档案中进行了摸底调查。经认真排查，辖区内绝大部分餐饮服务单位是以鲜肉为原料，只有6家经营冻肉。执法人员突击检查了这6家单位肉及肉制品的索证索票、外包装及感官状况。经查，这6家餐饮服务单位均使用国产冻肉，且能够提供冻肉的检疫证明、购货凭证以及供货商的相关资质文件，未发现来源不明的冻肉，未发现走私冻肉。此次专项整治为在节日期间保证市民肉食品安全奠定了良好基础。